Macromoléculas

Instalação dedicada à caracterização bioquímica e biofísica de macromoléculas. A instalação possui um equipamento dinâmico de dispersão de luz (DLS Malvern Zetasizer), capaz de investigar a homogeneidade estrutural das moléculas em solução.

Está igualmente equipada com um espectrofotômetro (Jasco J-810), capaz de determinar a composição da estrutura secundária das macromoléculas, além de investigar a termostabilidade. Esta instalação também possui espectrofluorímetro, Cary Eclipse, SpectraMax M2, SpectraMax M3 e Tecan Infinite Microplate Reader, para caracterização de fluorescência intrínseca e extrínseca, fosforescência, bio e quimiluminescência de macromoléculas, além de um sistema de eletroforese capilar para estudos do perfil dos carboidratos da hidrólise por enzimas glicosídicas.

Com o uso destas técnicas, é possível avaliar e selecionar proteínas potenciais com características compatíveis (como pH e temperatura) para aplicação em bioprocessos, visando principalmente a otimização da produção de biocombustíveis e outros produtos.